Опрос: оливье и «шуба» возглавили рейтинги как самых любимых, так и наиболее надоевших новогодних блюд
Третье место в топе желанных — у бутербродов с красной икрой (6%), в топе наскучивших — у холодца (3%).
Читать далее
Классика советской кухни: бутерброды с красной икрой по рецепту ресторана «Прага»
В 60-е годы знаменитый московский ресторан «Прага» кормил посольства и Кремль. Среди его хитов, помимо сыра и влашского салата, были бутерброды с красной икрой….
Секрет шелковистого соуса для пасты: химия на вашей кухне
Вы когда-нибудь замечали, какой в ресторанах нежный соус? Он не стекает на дно, а прилипает к пасте. Автор канала «Шеф Влад» рассказывает, в чем секрет….
Где нельзя хранить зимние закрутки
Многие считают, что домашние закрутки могут храниться бесконечно. Якобы, если банки простерилизованы и крышки втянулись, значит, все в порядке….
Эксперт счёл правильным порицать за одного ребёнка в семье
Многодетность должна стать «нормой». Таким мнением в эфире радиостанции «Говорит Москва» поделился руководитель проекта «Демографическая платформа.РФ» Сергей Чесноков. Ранее Татьяна Голикова заявила о росте рождаемости в 26 регионах страны….